De Belegde Boterham is uniek in haar soort. Wij produceren, verpakken en leveren dagvers belegde broodjes. 

Het is nog vroeg in de ochtend wanneer de ovens in de keukens van de Belegde Boterham worden opgestookt. Hierin bakken we de ambachtelijke broden af, gemaakt volgens traditionele desemrecepturen.

Het brood, gemaakt van de juiste mix granen, tarwe, rogge en meel, krijgt tijdens de voorbereiding voldoende tijd om op precieze temperatuur rustig te kunnen rijzen. Hierdoor creëren we de smaakbeleving van lekker zacht brood met een knapperige, wildgebakken korst.

Ons onderscheidend vermogen zit in de kwaliteit en de versheid van brood, de presentatie en de mogelijkheid tot het leveren van maatwerk.

Meer informatie?

Bekijk hier de brochure als pdf.

Dit e-mailadres is beschermd tegen spambots. U heeft Javascript nodig om het te kunnen zien. /bel (020 506 2000) ons gerust als u nog vragen heeft.